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Introduction:
我受夠外面賣的蚵仔煎了!蚵仔那麼少那麼小是怎樣~
還有,這幾天不知道怎麼搞的,突然很想吃蚵仔。
一下班就直奔昏黃市場,結果竟然賣完了  
天啊~~今天要是吃不到就會心情不好耶...

再奔超級市場,一定要買到蚵仔!
看到一整包飽滿的蚵仔,今天小姐我就要把你們都嗑光!


Material:
1. 蚵仔數顆,洗淨泡水
2. 小白菜數棵,洗淨切段
3. 地瓜粉三大匙,加半杯水攪勻
4. 蛋一顆打散
5. 台灣搵醬之辣油膏

Method:
1. 起油鍋,放入蚵仔數顆


2. 加入地瓜粉水,煎到半黏...
3. 淋上蛋汁
4. 放上小白菜,壓一壓~~
5. 翻面再煎到熟透~~

Result:
記得要淋上辣醬啊!!!


Discussion:
1. 還是自己做的蚵仔煎好吃!!! 蚵仔大顆、地瓜粉漿夠Q、青菜夠多
2. 台灣搵醬很搭蚵仔煎喔~~真好吃~~

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