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最喜歡排骨便當了！
並不是喜歡吃便當，也不是喜歡吃排骨
純粹是因為這樣就有吃豬排丼的機會了！
為什麼呢？ 且聽我慢慢道來~~

出門在外討生活，為的就是混口飯吃
要是一餐能當兩餐用，又能滿足我下廚的欲望~~當然也不需要花太多時間和精力
用排骨便當做豬排丼是最適合的了(也適用於雞腿便當做親子丼……)

我的食量小(真的沒有騙人啦……)
如果中午訂了排骨便當的話，一定剩下半盒白飯和四分之三個排骨
所以晚上的時候就~~~
1. 柴魚醬油 + 水 + 一點點的糖 作為醬汁
2. 切許多的洋蔥丟到醬汁裡加熱
3. 加入成山的豆芽菜 (可省略)
4. 煮滾之後，將炸排骨切片(或是剩下的雞腿切塊) 丟進去煮一下
5. 打一顆蛋，將蛋汁淋下去
6. 當蛋半熟的時候，就可以蓋到飯上
7. 一碗日式蓋飯就完成了


那天中午真的吃不太下，還剩了一個小卷
就把小卷切切和豆芽菜一起炒
就多了一份配菜~~
可惜一時開心就忘了拍

Anyway，以後還是買一些顏色漂亮的蔬菜
不然都是白白的，看起來也不夠漂亮。
目前一大包豆芽菜，竟然還有半包……
下星期一定把它喀光~~