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店名：Hi 海壽司
地址：台北市忠孝東路四段120號2樓
電話：(02) 2781-8989
[備註] 那天沒有帶照相機，加上聽說店內不能拍照，所以沒有照片請見諒。
海壽司，據說是價位較高、品質較好的迴轉壽司店
因為朋友要請客(超開心~~超開心~~)，就去嚐嚐鮮囉。
一進門，其實就如同其他家的迴轉壽司店，不過氣氛裝潢較日式
服務人員都會提醒你 -> 椅子較高，請小心~
桌前當然有芥末、醬油、紅薑等調料，自行取用。
茶包有三種：煎茶、玄米茶和大吉嶺紅茶(!?)
很高興有玄米茶這種選擇，我超愛!
不過大吉嶺就有點怪了? 有誰吃壽司配紅茶啊??
有些網友批評海壽司的 醋飯溫溫的、飯粒鬆散、服務態度不好etc...
不過我倒是沒有碰到這樣的事...
我就坐在高高的椅子上，喝著玄米茶，開始拿吧!!
首先是最愛的鮭魚握壽司，口感肥美，品質不錯
不過喜愛鮭魚的人，可以點他的生魚片來吃吃。
因為生魚片的鮭魚口感更佳，比握壽司的鮭魚來的有彈性，風味也更鮮美喔。
我很喜歡干貝握壽司，因為給的還滿阿莎力的~~
厚厚的干貝，也很鮮甜滑嫩，清爽好吃!
鹽烤牛肉也不錯，油花很多
一份有三片薄薄的牛肉~~ 有點少就是了~
可以現點手捲，還有炸干貝的手捲喔，平常比較少看到。
哎呀~迴轉壽司種類就是繁多囉~ 
食材的確比一般那種一盤30的要好些，
還會出現般不常看到的海膽軍艦壽司、烤鮪魚握壽司等等...
吃著吃著也漸漸飽了
網路上說，一個人吃到飽大約要花到800元大洋
同學一去付帳，還真的剛剛好一人800 (還好我是給人請的~~)
有閒有錢是可以去試試看囉，食材的確是比一般的迴轉壽司好啦～
不過迴轉壽司還要收服務費，感覺很奇怪。。。。
一個人要是可以吃到800，想想...
再加一點銀子去吃高級一點的日本料理，食材等級更高一層，感覺應該會更划算囉~

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我平常不介紹這些有的沒的東西的....
可是這種杯湯實在是太好喝了...

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又是墨西哥餅皮的變化...最近狂吃餅皮嘛~請多見諒!
這蛋餅真是超簡單的，大家在早餐店應該都看過怎麼做吧?
只是自己在家裡做，就不會那麼油囉~~~

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Introduction:
話說我的迷迭香雞腿肉還剩半隻腿
當然，一隻雞腿一捲 吃不完的啦~~我早餐食量沒那麼大!

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之前一次的生理期不舒服，好像把所有的精力都吸走了，到現在還沒有恢復。
生理心理都處在一種無法對焦的狀態~~
對著窗外的藍天，突然想起那年在峇里島Bali的發呆發懶時光~~

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Introduction:
Costco超讚，尤其是墨西哥餅皮很讚唷~~~ 要怎麼捲怎麼捲!

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那天我太累，所以還沒有要煮地瓜圓
就用保鮮膜包了兩顆現做地瓜圓，蒸來試吃看看

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Introduction:
地瓜基本款有三種，黃皮黃肉、紅皮紅肉、黃皮紅肉。
之前買了一堆

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感謝室友買了一本咖哩。
是「一本」咖哩，封面、封底如上圖。 製作的方式在封底就有說明了~~
翻開這本香料，只有一頁，也就是咖哩基本配備。
有趣的是，它將咖哩香料分門別類成四種：
製作方法：
1.  炒洋蔥，加入香料一 (這時候就很香了~~)
  
-> 這裡面好像有小茴香、奧勒岡這一類的東西
2.  加入蔬菜續炒，炒至蔬菜柔軟後，加入肉類(之前我已經用優格和咖哩粉醃了雞肉)
3.  加入水，用大火煮滾，加入香料二，中火燉煮半小時。
--> 這應該是綜合咖哩粉
4.  加入香料三，小火燉煮15分鐘以上。
5.  想吃辣一點的人加入香料四(辣椒粉囉)，完成!
可惜看不懂日文，搞不清楚裡面有什麼鬼
但倒是挑起了我對香料的好奇... 差點就去買了一本香料寶典
(香料的百科全書，還有漂亮的圖片喔~)
等我了解香料之後，再跟大家討論我的心得囉~~
PS: 有誰看的懂日文啊~~ 來幫個忙翻翻這本香料咖哩吧!

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Introduction：
感謝室友的 男朋友的 實驗室，讓我們有好喝的鮮奶。 怎麼說呢?
因為室友的 男朋友的 實驗室，之前有發表低溫殺菌鮮乳保留較多營養的相關實驗，還有被新聞報導過
所以嘉義某家農場(鮮奶名字叫老爹鮮乳)，每個星期都會送"一整箱鮮乳"到他們實驗室檢測(老爹，真的不用這麼多啊~~)
自然~~就常有兩三瓶會送到我們手上... 上星期還一口氣來了六瓶!  真是拼命喝鮮奶啊~~
Purpose：
除了單喝鮮奶，還打了草莓牛奶，做了法國土司~~
再怎麼努力還剩下好多，這時候，就拿出玉米粉和椰子粉的好時機了。
Material：
1. 牛奶：一瓶(就是大約1000 ml)
2. 砂糖：適量
3. 玉米粉：大約七八湯匙吧? 或是兩杯左右......
4. 椰子粉：適量
[撇步] 其實簡單來講，鮮奶和玉米粉的比，大約就是7:1喔 ( 七杯 比 一杯)
Method：
1. 先把3/4瓶鮮奶，加入適量的糖，丟到鍋子裡慢慢加熱
2. 其他1/4瓶鮮奶，加入玉米粉，放到碗裡攪拌均勻，讓玉米粉不要結塊 (這個先不要加熱)
3. 當鍋裡加熱的鮮奶似滾非滾的同時！ 關小火
4. 把步驟2加了玉米粉的鮮奶一起丟到鍋子裡攪拌~~~
5. 邊用小火煮，邊努力的攪拌~~
6. 攪到筷子(或湯匙)覺得濃稠的阻力有點大的時候，就可以了。
7. 把牛奶糊倒到方形的便當盒裡，放涼收冰箱。
8. 冰透後切塊沾椰子粉即可。

Result:
軟嫩的雪花糕，入口綿細~~
Discussion：
1. 加上葡萄乾點綴，好看又好吃~~                          2. 加點玉米片也有脆脆的口感喔~~
  
 
3. 不喜歡椰子粉的話，就沾別的也可以啦~  像是花生粉這一類的也可以唷!

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