又是墨西哥餅皮的變化...最近狂吃餅皮嘛~請多見諒!
這蛋餅真是超簡單的，大家在早餐店應該都看過怎麼做吧?
只是自己在家裡做，就不會那麼油囉~~~
Material & Method:
1. 熱平底鍋，加一小匙油
2. 打顆蛋，煎!
3. 一把蛋汁放下去後，馬上就放上餅皮
4. 用手壓~~ (用手壓可以把蛋汁均勻的黏在餅皮上)
5. 稍為煎一煎讓蛋汁凝結，然後翻面，放上生菜
6. 如果不要另外沾醬的話，現在可以把醬汁塗在這一面(不過這一片我沒這樣做)
7. 呈出來到鉆板上，捲起來切成段
Result：
先看看內面，香烘烘的蛋
然後又是斷面秀，看起來真是好吃~~ (當然吃起來也是很好吃!)
生菜脆脆的很好吃~~
Discussion:
喜歡包什麼就自己包吧~ 就像早餐店那樣囉~~
幸福的早餐，讓你一天心情都好喔~~
這蛋餅真是超簡單的，大家在早餐店應該都看過怎麼做吧?
只是自己在家裡做，就不會那麼油囉~~~
Material & Method:
1. 熱平底鍋，加一小匙油
2. 打顆蛋，煎!
3. 一把蛋汁放下去後，馬上就放上餅皮
4. 用手壓~~ (用手壓可以把蛋汁均勻的黏在餅皮上)
5. 稍為煎一煎讓蛋汁凝結，然後翻面，放上生菜
6. 如果不要另外沾醬的話，現在可以把醬汁塗在這一面(不過這一片我沒這樣做)
7. 呈出來到鉆板上，捲起來切成段
Result：
先看看內面，香烘烘的蛋然後又是斷面秀，看起來真是好吃~~ (當然吃起來也是很好吃!)
生菜脆脆的很好吃~~
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喜歡包什麼就自己包吧~ 就像早餐店那樣囉~~
幸福的早餐，讓你一天心情都好喔~~
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