Purpose:
最近看太多民眾投書，還是回歸好吃的蚵仔和廚房吧!
Material:
1. 蚵仔數顆
2. 麵粉半杯
3. 冷水適量
4. 韓式泡菜適量，切丁
5. 烹大師少許
6. 蔥花一大堆
Method:
1. 將水+烹大師，攪拌均勻(以免味道不均...)
2. 溶化烹大師後，加入麵粉+泡菜+蔥花，調成麵糊
(因為烹大師漢泡菜都有鹹味，所以不用加鹽囉)
3. 起油鍋，還是先煎蚵仔囉
4. 當蚵仔煎至半熟，加入麵糊續煎
5. 煎到鍋面的麵糊有些凝固，就可以翻面囉~
6. 兩面好好煎煎，就好啦!!!
Result:
不需要沾醬就相當好吃囉!!
海之牛奶-蚵仔的味道，被韓式泡菜完全襯托出來
蔥的香甜味滿逸~~~ 相當點題!
不需要沾醬，也很方便喔!
最近看太多民眾投書，還是回歸好吃的蚵仔和廚房吧!
Material:
1. 蚵仔數顆
2. 麵粉半杯
3. 冷水適量
4. 韓式泡菜適量，切丁
5. 烹大師少許
6. 蔥花一大堆
Method:
1. 將水+烹大師，攪拌均勻(以免味道不均...)
2. 溶化烹大師後，加入麵粉+泡菜+蔥花，調成麵糊
(因為烹大師漢泡菜都有鹹味，所以不用加鹽囉)
3. 起油鍋，還是先煎蚵仔囉
4. 當蚵仔煎至半熟，加入麵糊續煎
5. 煎到鍋面的麵糊有些凝固，就可以翻面囉~
6. 兩面好好煎煎，就好啦!!!
Result:
不需要沾醬就相當好吃囉!!
海之牛奶-蚵仔的味道，被韓式泡菜完全襯托出來
蔥的香甜味滿逸~~~ 相當點題!
不需要沾醬，也很方便喔!
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