糖朝餐廳:尖沙咀廣東道88號,海港城對面。
發記甜品:銅鑼灣謝斐道532號,世貿中心對面。
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說到甜品,香港有名的甜品糖水有好多種。
只待三天的我們,選擇了【糖朝】和【發記】來嘗鮮。

早上吃完澳門茶餐廳的早餐後,就慢慢閒晃到廣東道上來,尋找有名的糖朝。
 (廣東道的櫥窗好漂亮)

面對著海港城的糖朝,一點都不難找。因為是假日,人聲鼎沸。
  

肚子不是很餓,兩人也沒法點原木桶豆花,就隨便點點吧~~
姐姐點了湘蓮子芝麻糊,我為了想對照下午發記楊枝甘露,點了糖朝的楊枝金露來試試。
  

湘蓮子芝麻糊
,超黑!   超細!  (根本沒顆粒...)

喝起來....很滑順啦~ 可是我們很不習慣沒顆粒的芝麻糊 
不知道手生磨芝麻糊會不會有顆粒...?

接下來是楊枝金露。(重點是為了要跟發記對照的啦~~不然我會點別的...)
楊枝就是西柚,金露就是芒果。簡單來說就是芒果椰奶西米露+柚子絲。
 
嗯~~ 芒果挺香的,但有點小粒,報告完畢。(真的就沒什麼好說的了)

因為甜品亂點,所以還是乖乖點個資料中推薦的煎北菇蘿蔔糕
 
果真大家推薦這北菇蘿蔔糕不是沒有原因的! 

港式蘿蔔糕的臘肉北菇料多實在,蘿蔔糕的米香十足、吃的出甜味
加上口感柔軟,真是好吃好吃好好吃!!  
煎北菇蘿蔔糕,勝 !

我想,以後去糖朝還是乖乖點大家推薦的食物好了,畢竟菜單上的東西實在太多了...

下午,到達銅鑼灣,尋找發記甜品的芳蹤。
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出了銅鑼灣站, 
還要走一小段路才會到達世貿中心。

發記甜品店面不大,就在世貿中心的對面。
 

一進發記,迎面傳來陣陣榴槤味...因為發記的招牌除了楊枝甘露,就是焗榴槤酥皮捲了。
本來就怕榴槤的我,真想轉身逃跑。 但是,為了近距離接觸發記招牌,就下海吃榴槤吧!
(真的很怕的人,可以點焗香蕉酥皮捲的啦...)

首先上來的是發記鎮店之寶 - 招牌楊枝甘露
 

先攪一攪讓椰奶混勻~~~
嗯~~ 鮮甜的芒果冰冰的,很香很大塊呢。香味濃厚,纖維又細。 
據說選用香味最濃的飛龍芒果,好吃好吃~~

椰奶也是濃郁香甜,甜中帶著清爽,不厚重的椰奶真是好吃。
搭上泰國金柚飽滿的果囊,一咬就迸出汁來。
和芒果椰奶西米露一配合,又增添了柚子的清香,真是一絕。

隨著榴槤的味道,焗榴槤酥皮捲來了~~(聞久了,好像也沒那麼難聞......)
 

現烤的酥皮捲,酥皮非常薄且脆,口感極佳。
咬一口,嗯~~~外酥內軟~~   榴槤香甜又超級綿密~~~(還好榴槤味沒有太濃...)

不過稍微有點油膩~要是先上酥皮捲,再來楊枝甘露會是最棒的順序。
酥皮捲都是現做的,點完後15分鐘上桌。所以個人建議,等到酥皮捲上桌之後再加點冰涼的甜品。

啊~~好想念楊枝甘露喔...... 什麼時候可以再吃到好吃的港式甜品呢??

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RegulusWang

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