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九點，預約晚餐的時間到了。
走下樓到Lobby，準備迎接在香港的第一餐。

Lobby雖人來人往，但因半島的氣氛高雅舒適，倒也不會覺得擾人。


一派悠閒的人們坐在Lobby吃飯喝茶，不禁讓人也悠閒了起來。
二樓夾層晚間有樂團，演奏著舒適柔和的音樂~


聽著柔和的音樂、看著門僮幫來往的人們開門、看著waiter舉高餐盤快速流暢的走來走去
會突然有一種時空錯亂的錯覺，這也是半島獨特的氣氛。


氣氛實在太舒適，不知不覺中就點完菜，忘了拍菜單，也忘了菜名... :P
反正是package附的免費晚餐，menu也沒什麼選擇，就憑記憶和照片來小小的介紹一下吧~

首先上的是麵包和前菜：香煎鮭魚佐生菜蘆筍。
麵包口感較韌，但柔韌度是剛好是我喜歡的。當然是吃完就補、吃完又補，隨便你吃~
而前菜 盤底放的是義式生菜，烤馬鈴薯塊上放著香氣十足的煎鮭魚，四周配了幾根蘆筍~

鮭魚是我的最愛，好吃程度就不用多敘述；倒是鮭魚下的馬鈴薯令人驚訝~
馬鈴薯烤的香甜爽口，鹹甜的醬汁包裹著馬鈴薯，每口都綿軟好吃~香氣十足~

對了~不知道是因為大家太忙，還是本來就是要讓客人們慢慢吃~
上菜的速度感覺比台灣慢喔~不過感覺並不會讓人不耐，倒是覺得更為悠閒~
也許這就是渡假的心情吧？

接下來是主菜，今天是香煎嫩鴨佐紅咖哩醬，我當然選白飯來配囉~


紅咖哩醬的咖哩鮮度夠深、香氣十足，入口的辣度適中順口，不虧是酒店等級的咖哩
很少吃到配鴨肉的咖哩，但吃下第一口鴨肉，就覺得配的相當合適。
鴨肉的纖維雖然較雞肉粗，但要是料理得當，那口感比雞肉有彈性
並且煎的鴨皮香脆好吃~更有一番風味，配上紅咖哩的滋味真是迷人。


本來想，在香港的第一餐不過就是"咖哩鴨肉飯"嘛~~
不過五星級酒店的咖哩醬真是香濃有深度、鴨肉也是煎烤的香嫩可口~
加上四周的氛圍一派閒適自得，音樂優雅浪漫，再加上好吃的甜點和紅茶……

對了，接下來就是甜點囉！
今天的甜點是紅酒燴鴨梨佐香草冰淇淋！

啊呀呀~~紅酒燴鴨梨真是好吃，紅酒的香和梨子的甜完全融為一體~~
搭配上貨真價實使用香草豆莢做成的香草冰淇淋~~~~~~

OH MY GOD~~ 甜點實在是太讚啦!!!
真是super super完美的句點~~ 害我一直想回家做這一道甜點……

對啦~ 最後閒聊的時間就是要配咖啡或紅茶囉！
咖啡香濃不酸澀，還可以聞到淡淡的花香~咖啡豆等級和特色完全出色的表現~
半島的紅茶更是不可以錯過的，歐式紅茶的香醇，當然還有漂亮的濾杓和壺具~~



Peninsula的標誌處處可見，名牌的魔力真是無窮~~


晚餐吃了快兩個小時，是一次相當舒適美味的經驗~~
那浪漫的異國情調，真應該和情人一起來吃啊~~
(咦~ 我不是說不行跟姐姐一起吃啦~~呵呵~)