店名: 亞都麗緻大飯店 巴賽麗廳
地址: 台北市民權東路二段41號
電話: (02)2597-1234
英式下午茶，已經是我下午茶的首選。
想到銀三層架的高雅層次，英式紅茶的香醇甘美~
架上小點心的變化，每家餐廳還有一些在三層架點心之外的額外變化~
都讓我忍不住想再嚐嚐英式下午茶~~
這天，好友與我相約亞都麗緻，嚐嚐亞都有名的英式下午茶。
巴賽麗廳，名字聽起來就比西華的Toscana還多了點華麗氣息
實際上，巴賽麗廳的基調就是古老木質的沈重英式俱樂部風格
挑高不高，的確有古英國倫敦鄉紳聚會的幽雅氣息
叼根雪茄就更夠味了....
當然也是要點上一壺伯爵紅茶，茶壺一般，濾杓夠細~
下午茶即將登場~~~
我忘了拍三層架!!! 失策~~失策~~~
那...就先來看最下層的鹹點部分~
嗯，一人有三種鹹點。小三明治、小黃瓜土司點心、小鹹派
個人覺得麵包部分有點乾，配料普通
吃不太出來飯店下午茶應有的高級材料味道。
依照英式下午茶的順序，當然是先吃完下層的鹹點
接下來進攻中層第二盤的甜點!
這甜點就都沒有一樣的囉~ 跟朋友去吃記得分配好誰吃什麼~
巧克力咖啡蛋糕，是奶油、蛋糕體的交錯，最上一層是薄薄的巧克力
巧克力口感滑順，中間的咖啡奶油香濃清爽。
水果塔的甜派底甜味適中，淡淡的甜味搭配爽口的派酥，碎屑不多
custard也是屬於口感適中的不膩人，還不錯囉~
上層則是一定要有巧克力做結尾
相當好，有巧克力，還有幾片手工餅乾~~
手工餅乾酥脆好吃，巧克力蛋糕香濃好吃!
關於三層架部分，個人覺得亞都的英式下午茶還算中等
鹹點普通，甜點則是奶油新鮮清爽，口味適中不過膩
但是份量和長相都沒有西華的優~~
三層架解決了~ 我卻覺得訝異，怎麼沒有scone !!!!!!
真是太黯然，太銷魂了..... 英式下午茶怎麼可以沒有scone !!!!
我最喜歡scone了...... 怎麼可以沒有.....
Anyway，接下來也是我最愛的驚喜部分~~~
英式下午茶三層架之外的Bonus~~~
首先是鹹點Pizza，發麵皮部分軟軟膨膨的，很好吃~~
又一次的驚訝~~
Pizza我勉強可以接受，因為反正三層架的鹹點不怎麼樣，甜點又太少...
況且Pizza可以墊胃，讓下午茶閒聊時光的胃不至於太空虛~~
勉強Pizza算是歐洲食物啦....
但是怎麼會有銅鑼燒!!!! 英式下午茶怎麼會有銅鑼燒!!!
我知道美食無國界啦....可是還是一下反應不過來~~~
不過說實在話，這銅鑼燒還挺好吃的!!!
餅皮擁有香濃的蜂蜜甜香，並且他是現場製作送到客人桌前~~
紅豆有著亞都一貫的清爽不膩風格~~ 相當好吃!
到了下午茶的尾聲，貼心的上了一道雪泥
酸甜滋味讓夏日的暑氣去除不少~~
亞都的下午茶有名歸有名，好吃度對我而言，則是中上偏中。
英式下午茶嘛，主要就是悠閒靜雅的舒適下午。
而我們度過了一個亞都的下午時光，總覺得少了一種完全的滿足感~
可能是昏黃燈光老派氣氛下，古典味十足，但閒適感不足。
週末的人也較多，這種古典雅致的風格配上稍嫌吵雜的人群~~
使古典英式下午茶的格調有點衝突矛盾。
不過氣氛總是主觀，並且各人心境和環境的搭配也是各異
亞都的風格像是福爾摩斯年代，上流社會仕紳的社交場合氣氛~
敝人較喜歡具有英國仕女下午社交時，悠閒的八卦聊天氣氛
嗯~~就像是珍奧斯汀筆下的輕鬆風格囉~~~ (西華就這那樣啦...)
我的延伸閱讀
-> 西華Toscana英式下午茶
-> 香港半島酒店英式下午茶
地址: 台北市民權東路二段41號
電話: (02)2597-1234
英式下午茶，已經是我下午茶的首選。
想到銀三層架的高雅層次，英式紅茶的香醇甘美~
架上小點心的變化，每家餐廳還有一些在三層架點心之外的額外變化~
都讓我忍不住想再嚐嚐英式下午茶~~
這天，好友與我相約亞都麗緻，嚐嚐亞都有名的英式下午茶。
巴賽麗廳，名字聽起來就比西華的Toscana還多了點華麗氣息
實際上，巴賽麗廳的基調就是古老木質的沈重英式俱樂部風格
挑高不高，的確有古英國倫敦鄉紳聚會的幽雅氣息
叼根雪茄就更夠味了....
當然也是要點上一壺伯爵紅茶，茶壺一般，濾杓夠細~
下午茶即將登場~~~
我忘了拍三層架!!! 失策~~失策~~~
那...就先來看最下層的鹹點部分~
嗯，一人有三種鹹點。小三明治、小黃瓜土司點心、小鹹派
個人覺得麵包部分有點乾，配料普通
吃不太出來飯店下午茶應有的高級材料味道。
依照英式下午茶的順序，當然是先吃完下層的鹹點
接下來進攻中層第二盤的甜點!
這甜點就都沒有一樣的囉~ 跟朋友去吃記得分配好誰吃什麼~
巧克力咖啡蛋糕，是奶油、蛋糕體的交錯，最上一層是薄薄的巧克力
巧克力口感滑順，中間的咖啡奶油香濃清爽。
水果塔的甜派底甜味適中，淡淡的甜味搭配爽口的派酥，碎屑不多
custard也是屬於口感適中的不膩人，還不錯囉~
上層則是一定要有巧克力做結尾
相當好，有巧克力，還有幾片手工餅乾~~
手工餅乾酥脆好吃，巧克力蛋糕香濃好吃!
關於三層架部分，個人覺得亞都的英式下午茶還算中等
鹹點普通，甜點則是奶油新鮮清爽，口味適中不過膩
但是份量和長相都沒有西華的優~~
三層架解決了~ 我卻覺得訝異，怎麼沒有scone !!!!!!
真是太黯然，太銷魂了..... 英式下午茶怎麼可以沒有scone !!!!
我最喜歡scone了...... 怎麼可以沒有.....
Anyway，接下來也是我最愛的驚喜部分~~~
英式下午茶三層架之外的Bonus~~~
首先是鹹點Pizza，發麵皮部分軟軟膨膨的，很好吃~~
又一次的驚訝~~
Pizza我勉強可以接受，因為反正三層架的鹹點不怎麼樣，甜點又太少...
況且Pizza可以墊胃，讓下午茶閒聊時光的胃不至於太空虛~~
勉強Pizza算是歐洲食物啦....
但是怎麼會有銅鑼燒!!!! 英式下午茶怎麼會有銅鑼燒!!!
我知道美食無國界啦....可是還是一下反應不過來~~~
不過說實在話，這銅鑼燒還挺好吃的!!!
餅皮擁有香濃的蜂蜜甜香，並且他是現場製作送到客人桌前~~
紅豆有著亞都一貫的清爽不膩風格~~ 相當好吃!
到了下午茶的尾聲，貼心的上了一道雪泥
酸甜滋味讓夏日的暑氣去除不少~~
亞都的下午茶有名歸有名，好吃度對我而言，則是中上偏中。
英式下午茶嘛，主要就是悠閒靜雅的舒適下午。
而我們度過了一個亞都的下午時光，總覺得少了一種完全的滿足感~
可能是昏黃燈光老派氣氛下，古典味十足，但閒適感不足。
週末的人也較多，這種古典雅致的風格配上稍嫌吵雜的人群~~
使古典英式下午茶的格調有點衝突矛盾。
不過氣氛總是主觀，並且各人心境和環境的搭配也是各異
亞都的風格像是福爾摩斯年代，上流社會仕紳的社交場合氣氛~
敝人較喜歡具有英國仕女下午社交時，悠閒的八卦聊天氣氛
嗯~~就像是珍奧斯汀筆下的輕鬆風格囉~~~ (西華就這那樣啦...)
我的延伸閱讀 -> 西華Toscana英式下午茶
-> 香港半島酒店英式下午茶
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